sobota 23. ledna 2016

Domácí zabijačka ŠKAUTF...


Fotky: Nejlepší fotky od Rabbitky viz [1] a nějaké mobilní, jak jsme ráno nakládali prasátko viz [2] a pak dokumentace celého dne od Pirátky a Čoka viz [3] a našel se i nadšenec, který vytvořil příjemné vzpomínkové video [4].

Domácí zabijačka je událost o jedné smrti a zpracování savce, lidovou zkušeností dovedená k dokonalosti. Vezmeme živočicha, vyjmeme jeho střeva, vyprázdníme je a vypereme a ta střeva naplníme tím živočichem. A nebo jinak. Vezmeme živočicha a na jeho sádle upečeme maso toho živočicha.
Špetka teorie z knihy Domácí zabijačka z roku 1988 viz [5] a nebo něco k tématu z webu [6].

Žádné komentáře:

Okomentovat